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お菓子な日常とカレーな生活。
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2010.01.01 Fri
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一の段
左上から
栗きんとん、まぐろの昆布巻き、田作り、海老の塩焼き、
たたきごぼう、黒豆、伊達巻、数の子、紅白かまぼこ。


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二の段
左上と右下の小鉢は創作料理の和風ゼリー。
(人参花と茹で海老と木の芽で飾り)

中央は紅白柚子なます。
右上はゆり根きんとんと桜海老入りのすり身団子。
下が桜海老と天かす衣の鶏団子揚げ、酢れんこん(2色)


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三の段
根菜の煮物、ハート型こんにゃくのお煮しめ、梅の花風盛り付けのうずら茹で卵。
筍と椎茸のお煮しめ。


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お雑煮。

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カニカマの寒天寄せ。
以前犬と猫で可愛い小鉢を買ったのでここでついに出番。


撮影に使用したお節は当ブログスタッフとその相方が全て美味しく頂きました。

合掌。


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