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お菓子な日常とカレーな生活。
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2010.12.29 Wed
スリランカカレーを食べに行ってきました。
金山にあるパハナさん。
稲沢に本店を構える本格スリランカ料理のお店です。

年末最後のカレー店でございまする。

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ディナータイムにお邪魔しました。
店内はそんなに広くなく、6席のカウンターと4人がけの机が二つ。
天井がかなり高く、バーっぽい。
夜だからか照明もムーディーでBGMもエスニック感のある音楽でした。

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こちらメニュー。
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フライドライスが気になりつつ、壁にもメニュー発見。

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ここは基本な感じでカレーを食べようかなと思い、スリランカプレートにする事に。
一応ナンに変更も出来るみたいですがライスに合わせたカレーとの事なのでそのままで。

辛さは1~5辛までは無料で6~12辛は+100円だそうです。
一応様子見で2辛位で注文。

さあきました。
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スリランカプレート980円。

そしてこんな感じの薬味が4種類渡されました。
ライスに乗せて食べたりするそうです。へー。

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左上から青唐辛子のペースト、隣にトマトチリソース。
その下がドライな梅(杏?)みたいなのが入ったもの(サフランライスに添えられてるのと同じっぽい)
横が鰹節ベースの薬味。

トマトチリが一番好みでした。美味しかった。
梅みたいなのは結構酸味がある感じ。
鰹節は結構固い感じで噛み締めるとちょっと独特の味…これはあんまり…
青唐辛子は以前痛い目みたことがあるんで手をつけずw

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豆カレー。とろっとしつつさらっとした甘く細かい豆感。

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チキンカレーはスープのような食感でコクのある味。味噌に似たコクがあるような…?
肉質は柔らかかった。

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サラダはパイナップル入り。
一応ドレッシングかかってるがパインの甘さでよくわからない…^^;
凄いフルーティーです。

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サフランライスは普通のお米っぽかった。
パパドはクミン入り。珍しい。なかなか美味しかったです。


さて食べ終えてからやはり甘いものが欲しくなってくるのが人の性(え
色々と迷った挙句決めたのがこちら。

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ラッシーシャーベット400円
さっぱり甘くて美味しかった~^^

濃い色のはちみつがたっぷりかかってるのか美味しくて何の種類か聞いたら、
実はスリランカのメープルシロップみたいなものらしい。
「KITUL TREACLE」という商品で原材料は椰子雄花の蜜。

一瞬はちみつのような優しい甘さ。でもはちみつみたいな硬い粘りが無く液体っぽい。
メープルシロップに近いけれどメープルとはまた違う味。
その上砂糖よりカロリーも少ないんですって奥さん!(誰が奥さんだ)

薬味等と一緒にスリランカから取り寄せているらしく普通に市販はされて無いそうな。
こちらのお店でのみで販売されてるそうなので思わず購入しました。
確か瓶入り350mlで600円前後の値段でした(ちょっと正確な値段忘れたw)

これはオススメ!
かなり美味しいです。

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色々かけてみたらもっと美味しそう~バニラアイスとか、フレンチトーストとか。

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こんな感じにスリランカ新聞で包んでもらいましたw
日本にいながら異国情緒っ…。




パハナ(PAHANA)

名古屋市熱田区金山町1-8-13 彫清ビル1F

TEL 052-253-7681

金山総合駅徒歩約3分
ホテルグランコート名古屋から伏見通り沿いに南へ真っ直ぐ進んで左手にあります。

営業時間 12:00~15:00/17:00~24:00(セットメニューLO10:30)
定休日 日曜日



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