日記日常お菓子日常料理Special dayお菓子Special day料理キャラメニュー動画TV・映画感想旅Photo海外            旅Photo国内結婚への道MILKキャラサイトあれこれ趣味製作カレーカレー情報まとめその他グルメその他グルメまとめ
お菓子な日常とカレーな生活。
--.--.-- --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2007.12.01 Sat
キャラメニュー。

ひこにゃんオムライス!(偽物w)
どーしてもひこにゃんオムライスが食べたくて…(ノ∀`)

hikoomu3_convert_20100410014905.jpg

続きにレシピを置いておきます。


もちろん中身は和風ライス。
サラダはジャガイモが無かったもんでサツマイモで代理。

旗はシールと紙と爪楊枝で自作ですが(笑)

2人分の分量です。


~レシピ~
飾り 
エビフライ4本(作っても買ってきてもおk)
岩のり、のり適量(顔用)
パセリ  少々(デミソース用無くてもおk)

和風オムライス
玉ねぎ  半玉
人参   1/4位
ご飯   茶碗一杯
ツナ缶  1個
Aしょう油 大さじ1
A白だし  大さじ1
Aみりん  小さじ1
A酒    小さじ1
A顆粒だし 少々 ☆白だしがなければ顆粒だしを多めに入れておく。
ごま油   少々
塩、胡椒  少々(薄味好きなら無くてもおk)

卵    4個
バター  5g位

①野菜を全部荒みじん切りにして
 フライパンにごま油をひき、強火で炒める。
②塩、胡椒で下味をつけ、弱火にしてツナを投入。
③Aを全部合わせてご飯と一緒に投入。
④軽く炒めてライス完成☆
⑤卵をとく、バターを別のフライパンに入れて温める。
 卵を薄く流し込む。
⑥少しかき混ぜて、半熟状態になったら和風ライスを投入。
⑦ライスは手前に入れて引くように包む。
完成☆

デミグラスソース
玉ねぎ 半玉
バター 大さじ21/2杯
小麦粉 大さじ3杯
コンソメ9g
お湯 1.5カップ
トマトケチャップ 大さじ2杯
① 玉ねぎはうす切りにし、バターでよく炒める。(強火)
②火を弱めて小麦粉をふり入れ、約15-20分間茶色になるまで、
 ゆっくりと炒める。
③コンソメ、お湯を加えてよく混ぜて弱火で30分間煮込みまする。
④濃度がつけば、アクを取り、トマトケチャップを加えて味を見る。
完成☆

芋サラダ
サツマイモ 1/2本
きゅうり  1/2本
人参    1/5本
玉ねぎ   半玉
バター   5g位
マヨネーズ 適量
塩、胡椒  少々

①サツマイモはレンジで串通るまで温める。
 ボウルに移して潰し、バターを入れて混ぜる。
 塩、胡椒をして味を整える。
②玉ねぎはスライスして水にさらす。きゅうりもスライスし、
 塩もみをして水気を切る。
③人参はみじん切りにしてレンジで温めておく。
④②、③を①に投入。軽く混ぜる。
⑤マヨネーズを入れ、柔らかさを見ながら混ぜていく。
完成☆
ちなみにジャガイモを入れればポテトサラダ。
ゆで卵を刻んで入れても。


皿にオムライス、エビフライ、芋サラダ、デミソースを盛り付けて
海苔でひこにゃんの顔を描いたら……完成!

スポンサーサイト
管理者にだけ表示を許可する

TrackBackURL
→ http://bbkissxkiss.blog2.fc2.com/tb.php/95-5fe4336c
Template by まるぼろらいと
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。